Autizam forum

Autizam forum


You are not connected. Please login or register

Hranom ojačajte imunitet

View previous topic View next topic Go down  Message [Page 1 of 1]

1 Hranom ojačajte imunitet on Fri Nov 21, 2008 11:38 pm

Gost


Guest
Piše: Olja Martinić, dijetetičarka i nutricionistica

Image Hosted by ImageShack.us

Početak zime obilježen je prehladama, virozom, gripom. Uvijek se pitamo kako ih izbjeći te nakon pojave prvih simptoma grizemo se krivnjom i pitamo - jesmo li ih mogli spriječiti? Gotovo prema pravilu slijedi bombardiranje vitaminskim pripravcima, sredstvima koja podižu i snaže imunološki sustav te unosimo u organizam obilje mirisnih napitaka. Njihovi nam eterični mirisi, ako ništa drugo, makar osvježe prostor i poprave raspoloženje. No, što nam još može pomoći?

Poriluk, crveni i bijeli luk te ljutika u redovitoj prehrani pouzdano pridonose snažnijem imunološkom sustavu. Oslabljeni i već napadnuti organizam brže će se i uspješnije oporaviti ako prehranu obogatimo ovim namirnicama. No, ne pretjerujte u količini jer ako su sluznice oštećene virusom, neće dobro reagirati na veće količine luka, i to posebno na one koje nisu termički tretirane.

Pripazite i kako pripremate kiseli kupus i repu - njihov povoljan učinak na organizam maksimalan je ako se pripremaju kratko, bez masnoća i soli te na nižim temperaturama. Ne izbjegavajte salatu od kupusa i repe, posebno ako znate da su iz organskog uzgoja.

VAŽNO!!!

U slučaju jačih viroza i pri povišenoj temperaturi većina osoba (naročito djece) ima smanjenu želju za jelom. Nikada ne prisiljavajte i ne sugerirajte unos hrane “preko volje”, ali osigurajte dostatan unos čaja, soka i juhice. Važno je da obrok bude ugodan!

Cink

Imunološki sustav podiže cink koji je sastavni dio enzima, no zaslužan je i za uspješno zacjeljivanje rana. Jedemo li proizvode od cjelovitog zrna, leguminoze (slanutak, grah, leću, mješavinu mahunarki) i jaja ili pak grickamo sjemenke uljarica, mala je mogućnost manjka cinka u našem organizmu. Cinkom je bogata i puretina, tuna, kamenice, rakovi, soja i govedina. Cink je izravno odgovoran i za održavanje vlažnosti kože. Nakon gripe, ali i kao posljedica hladnih vjetrovitih dana, koža je suha i perutava.

Nedostatak cinka je vrlo rijedak, a muškarci ga trebaju nešto više od žena. Preporučeni dnevni unos za muškarce je 15 mg, a za žene 12 mg. Kako osigurati optimalan unos cinka: jednom tjedno planirajte obrok na bazi leguminoza

• jedite rižu ili orzo cjelovitog zrna
• u kinu grickajte sjemenke suncokreta
• nekoliko puta tjedno konzumirajte jela sa sojom
• jednom u 10 dana pripremite jelo s iznutricama (švargle, krvavice, domaću paštetu od guščje jetre), i to ako nemate ograničenja po drugim osnovama
• oprezno s kavom i čajem - kofein i tanin smanjuju apsorpciju cinka

Koenzim 10

Za dobar imunološki sustav često se proziva koenzim 10. Ima ga dovoljno u organskoj hrani, a nalazimo ga u lisnatom tamnom povrću, lososu, srdelama, ali i soji, kikirikiju i nekim uljima. No, suvremena prehrana u kojoj dominiraju rafinirane namirnice ne može jamčiti potreban unos ovog snažnog antioksidansa. Ako vam je prehrana monotona te prevladavaju visoko tretirane namirnice, može se očekivati oskudan unos koenzima 10. Ujedno valja naglasiti da količina koenzima 10 u stanicama opada s godinama, a posebno zbog stresa, unosa alkohola, gaziranih pića, velikih količina kave i teške hrane. Kako osigurati optimalan unos koenzima 10:

• često jesti brokulu i špinat (kuhati kratko)
• tamnozeleno povrće kuhati na pari
• skuše i srdele peći na grilu, i to kratko
• u prehranu uvrstiti modrozelene alge
• povremeno konzumirati goveđe iznutrice.

2 Re: Hranom ojačajte imunitet on Sat Nov 22, 2008 11:50 am

tuga


Čini mi se da je ovaj post koristan i za našu djecu koja su na dijetama, pa tako vidimo gdje se što nalazi od onoga što ne smiju jesti. Thanks

3 Re: Hranom ojačajte imunitet on Sat Nov 22, 2008 12:26 pm

Gost


Guest
Ja volim kiseli kupus - al onako sa spremim na golo.
Isperem ga ,( ne previše) i začinim sa maslinovim uljem ,a može i sa običnim i sa malo papra.

4 Re: Hranom ojačajte imunitet on Sat Nov 22, 2008 8:35 pm

tuga


Ajde molim te reci ima li što od hrane što ne voliš-baš me zanima?

5 Re: Hranom ojačajte imunitet on Sat Nov 22, 2008 8:48 pm

Gost


Guest
tuga wrote:Ajde molim te reci ima li što od hrane što ne voliš-baš me zanima?


Ne volim ..... Rolling Eyes

Sad si me baš uhvatila Wink

6 Re: Hranom ojačajte imunitet on Sat Nov 22, 2008 8:50 pm

Gost


Guest
pokvareni sladoled?

7 Re: Hranom ojačajte imunitet on Sat Nov 22, 2008 8:52 pm

tuga


Znači sve voliš, pa to je prekrasno.

8 Re: Hranom ojačajte imunitet on Sat Nov 22, 2008 8:55 pm

Gost


Guest
ive3 wrote:pokvareni sladoled?

A joj ..pa tko bi to pojeo ...Valjda je mislila na hranu koja se može pojesti :D

9 Re: Hranom ojačajte imunitet on Sat Nov 22, 2008 8:56 pm

Gost


Guest
tuga wrote:Znači sve voliš, pa to je prekrasno.

Nemogu se sjetit da nešto nebih pojela :valja: a da se može jesti.

Pa i morske plodove jedem - onako iz mora , sirovo ... :pig:



Last edited by andrij on Sat Nov 22, 2008 8:57 pm; edited 1 time in total

10 Re: Hranom ojačajte imunitet on Sat Nov 22, 2008 8:57 pm

tuga


Da čujemo što ona kaže?

11 Re: Hranom ojačajte imunitet on Sat Nov 22, 2008 9:01 pm

tuga




Možeš li si zamisliti ovoga na žaru s finom žutom koricom

12 Re: Hranom ojačajte imunitet on Sat Nov 22, 2008 9:04 pm

Gost


Guest
tuga wrote:

Možeš li si zamisliti ovoga na žaru s finom žutom koricom

NJammmm
bounce

13 Re: Hranom ojačajte imunitet on Sat Nov 22, 2008 9:06 pm

tuga


Samo ti meni draga moja uživaj.

14 Re: Hranom ojačajte imunitet on Sat Nov 22, 2008 9:15 pm

Pepita


Admin
Andrij imaš torte u Veselom Embarassed


_________________
P. 1998.g-pervazivni razvojni poremećaj




If someone tells you they have 'found the cure' 'cause' for Autism make sure you see their Nobel Prize before you buy whatever they are selling.

15 Re: Hranom ojačajte imunitet on Sat Nov 22, 2008 9:17 pm

tuga


I mogu ti reći da budi apetit

16 Re: Hranom ojačajte imunitet on Sat Nov 22, 2008 9:18 pm

Gost


Guest
Pepita wrote:Andrij imaš torte u Veselom Embarassed
hehehe pretekla sam te - pravila sam kokosove štange i ne traju uopće

17 Re: Hranom ojačajte imunitet on Sat Nov 22, 2008 9:22 pm

tuga


Pa kaj si već pojela i moju orehnjaču ti izjelice velika?

18 Re: Hranom ojačajte imunitet on Sat Nov 22, 2008 9:26 pm

Gost


Guest
Rolling Eyes

19 Re: Hranom ojačajte imunitet on Sat Nov 22, 2008 9:31 pm

tuga


Ček, čekaj jel ja to po izrazu lica vidim da ti je zlo od moje orehnjače?

20 Re: Hranom ojačajte imunitet on Sat Nov 22, 2008 9:34 pm

Gost


Guest
tuga wrote:Ček, čekaj jel ja to po izrazu lica vidim da ti je zlo od moje orehnjače?

Nije meni zlo već mi neugodno - koliko sam pojela Rolling Eyes Wink

21 Re: Hranom ojačajte imunitet on Sat Nov 22, 2008 9:37 pm

tuga


Ma daj, samo ti papaj, jedeš za dvoije, a možda i troje?

22 Re: Hranom ojačajte imunitet Today at 5:47 am

Sponsored content


View previous topic View next topic Back to top  Message [Page 1 of 1]

Permissions in this forum:
You cannot reply to topics in this forum